La AHT presentó en HOTELGA 2011 el Manual de Hoteles Sustentables y Ecoeficientes

En el marco de HOTELGA 2011, el día pasado 31 de agosto pasado la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina presentó la publicación “Hacia una Hotelería más Sustentable y Verde. Claves para una gestión eco-responsable y eco-eficiente”, un hito más dentro del Programa de Hotelería Sustentable que viene liderando e impulsando entre sus asociados la AHT desde septiembre de 2010.

El acto contó con la presencia de directivos de AHT, asociados, empresarios hoteleros, representantes de Entidades colegas, autoridades gubernamentales y profesionales de prensa. La disertación estuvo a cargo del autor, Jorge Vallina Crespo, Director de Consultoría en Sostenibilidad de Formagrupo y de la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias (España), entidades que colaboran con la AHT en el desarrollo de su Programa de Hotelería Sustentable. 

Con un diseño atractivo e ilustrado, el manual procura concientizar a los hoteleros sobre las importantes ventajas y beneficios que tiene la aplicación y la innovación en buenas prácticas de gestión sustentable en sus emprendimientos. Así, en distintos capítulos, se pretende exponer y guiar al hotelero en las claves para mejorar la integración en el entorno, la eficiencia energética, el respeto por el ambiente y el uso responsable de los recursos. Factores esenciales para avanzar una hotelería más verde y ecológica, que contribuya al desarrollo sustentable del turismo en la Argentina.

Para la AHT es claro que la integración de criterios de ecoeficiencia y calidad ambiental en la gestión hotelera es uno de los aspectos clave en el camino hacia un modelo turístico sustentable en su dimensión económica, social y ambiental, entendiendo que hoteles no pueden ser ajenos a los cambios necesarios que disminuyan el deterioro del planeta, ni a las crecientes exigencias de calidad y de disfrute en un entorno limpio y saludable, en el que la actividad turística sea respetuosa con la preservación de los recursos naturales.
Del Newsletter de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT)